Max‘ Imbissbude „Das Büdchen“
Unser ehemaliger Geschäftspartner und Freund Max Stér hat sein Herzensprojekt in seinem Heimatkiez verwirklicht: eine Imbissbude. Aber was für eine!
Ein Klinkerhäuschen im Volkspark Wilmersdorf Ecke Durlacher / Prinzregentenstraße, ein leckeres „Büdchen“ mit zwei Terrassen, grün umrankt und unter alten Bäumen. Max, der mit uns arbeitet, seit er vor 20 Jahren als Praktikant einstieg, als Azubi blieb, als Koch, Sous-Chef und schließlich als Geschäftspartner, verwirklicht dort seinen Traum von der Selbstständigkeit. Schauen Sie doch einmal vorbei!
Seine Tageskarte hat Klasse: Currywurst und Bratwurst, aber wenn schon, dann von Metzger Glasstetter aus dem Schwarzwald. Und immer auch wieder einen Klassiker aus der „Weinwirtschaft“: Backhendl mit Kartoffelsalat, hausgebeizten Lachs, Königsberger Klopse, Grießknödel mit Butterstreusel – und natürlich Hausmacherkuchen zum Kaffee.
Warum wir das erzählen? Max und wir sind freundschaftlich und geschäftlich weiterhin verbunden, noch immer ein perfektes Team. Gut möglich, dass Sie uns dort treffen, denn nun unterstützen wir ihn und helfen gern ab und zu mit.
„Das Büdchen“, Am Volkspark 17 Y, 10715 Berlin-Wilmersdorf.
Öffnungszeiten Mi – So 12 – 21 Uhr
Zur Webseite vom Büdchen am Volkspark oder zum Eintrag bei Google Maps.